Restauratie bakkerij
06-05-2024 17:47
Bij de maalderij is van oudsher een bakkerij, waarvan de oven met takkenbossen wordt gestookt. Hier werd destijds roggebrood gebakken.
De bakkerij is dit jaar gerestaureerd door het team van bakkerij de Heelewegge.
Binnenkort staat op deze website een pagina over deze restauratie. Voor nu alvast een kort voorproefje:
De voorzitter van de Stichting, Dolf Kersjes, heeft het eerste vuur aangestoken in de gerestaureerde oven.
Op Molendag 2024 is de bakkerij feestelijk heropend.
Foto: reparatie van het dak in 2018.